quarta-feira, 5 de dezembro de 2012
Mousse de Maracujá
Primeira receita que aprendi a fazer, criancinha ainda, para vocês verem como é fácil!
Não só fácil como gostosíssima.
INGREDIENTES
1 caixa ou lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
suco de maracujá de 4 a 5 maracujás
MODO DE PREPARO
O mais difícil desse receita é fazer o suco de maracujá. Algumas pessoas preferem usar aqueles saquinhos de suco, mas não fica tão bom quanto o suco do próprio maracujá (minha opinião). Logo, pegue os maracujás e coloque todo o conteúdo em uma peneira, tendo abaixo dessa peneira um deposito para armazenar o suco. Vá retirando o suco do conteúdo do maracujá até ter 500ml de suco. Pode acrescentar um pouco de água, mas só um pouco!
Depois disso, é só juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar um creme homogêneo. Logo após, coloque em um pirex ou vasilha que deseje armazenar e ponha no congelador.
Agora é só esperar até que fique gelado e mais consistente e se deliciar!
Dica: Se quiser, enfeite com as sementes do maracujá. Como na imagem a cima, que fiz para o dia das mães.
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