Bom, essa receita é uma delícia! De autoria minha, rende bastante e é super fácil.
INGREDIENTES
2 potes de cream cheese
5 ou 6 peitos de frango assados e desfiados
12 fatias de pão de forma sem casca
Cebolinha picada, palmito picado, azeitona picada à gosto
Queijo ralado
MODO DE PREPARO
Primeiramente, tempere e asse os peitos de frango. Depois desfie-os. Essa, por incrível que pareça, é a parte mais trabalhosa!
Depois pegue uma vasilha e coloque o conteúdos dos dois potes de cream cheese. Aqueça no microondas por 20 segundos. Junte ao cream cheese o peito de frango desfiado, a cebolinha picada, o palmito picado, a azeitona picada e misture bem, até ficar como um patê. Se quiser, acrescente ervas como orégano, manjericão, salsa, para dar um gostinho bom.
Pegue um pirex, unte com margarina e espalhe 6 fatias de pão. Por cima das fatias ponha o creme feito. Depois coloque mais 6 fatias de pão por cima e polvilhe com queijo ralado.
Está pronto!
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